Ingredientes
200 gramos de manteca o margarina derretida
200 gramos de azúcar
4 huevos
3 cucharaditas de esencia de vainilla Castilla
200 gramos de harina
4 cucharadas de Cocoa Castilla
100 gramos de chispas de chocolate
Preparación Paso 1 Precalentar el horno a 200º Paso 2 Engrasar y enharinar un molde para 12 cup cakes. Paso 3 Batir la manteca o mantequilla con el azúcar hasta que estén cremosas. agregar la esencia de vainilla Castilla y los huevos de a uno por vez. Paso 4 Incorporar la harina y mezclar bien. Luego agregar la Cocoa Castilla y las chispas de chocolate. Paso 5 Distribuir la preparación en el molde para cup cakes y llevar al horno. Paso 6 Hornear 25 a 30 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un cuchillo este salga limpio. Paso 7 Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.