Masa de chocolate para cupcakes

¿Necesitas cupcakes y no sabes por dónde empezar? Relajate, nostros te guíamos en esta deliciosa receta para cupcakes de chocolate.

Ingredientes

200 gramos de manteca o margarina derretida

200 gramos de azúcar

4 huevos

3 cucharaditas de esencia de vainilla Castilla

200 gramos de harina

4 cucharadas de Cocoa Castilla

100 gramos de chispas de chocolate

Preparación

1. Precalentar el horno a 200º

2. Engrasar y enharinar un molde para 12 cup cakes.

3. Batir la manteca o mantequilla con el azúcar hasta que estén cremosas. agregar la esencia de vainilla Castilla y los huevos de a uno por vez.

4. Incorporar la harina y mezclar bien. Luego agregar la Cocoa Castilla y las chispas de chocolate.

5. Distribuir la preparación en el molde para cup cakes y llevar al horno.

6. Hornear 25 a 30 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un cuchillo este salga limpio.

7. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.

Puedes preparar el frosting con nuestra receta de Frosting de chocolate o bien, con nuestras cajitas de Chantilly Castilla sabor vainilla o chocolate.