Ingredientes

  • Yogurt Narutal

  • Leche descremada

  • Stevia en gotas o tevia en polvo al gusto

  • Vaina de Vainilla

  • 4 cucharadas de                            sin sabor

  • 6 cucharadas de agua fría

  • Fruta fresca de la estación para decorar

Preparación

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En un bowl pequeño esparcir                          sobre el agua fría y dejar reposar por 5 minutos.

Calentar la leche, la vaina de vainilla y endulzar al gusto con stevia sin que hierva removiendo constantemente.

Derretir en el microondas                  previamente hidratada por unos segundos e incorporar a la leche caliente, esperar a que este templada y con un batidor de globos incorporar al yogurt              

 

Verter la mezcla en vasitos o copas resistentes al calor y refrigerar al menos 2 horas.

 

Decorar las copas de pana cotta con fruta fresca de la estación o puré de frutas.

 

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